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Vegan in Adelaide, Australia

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Vegan in Adelaide, Australia

Wie ihr vielleicht wisst, ist mein Freund über Weihnachten und Neujahr für 2 Wochen nach Hause geflogen: nach Adelaide, in Südaustralien. Da es sein erster veganer Aufenthalt in Down Under war und ich schon seit meiner Umstellung zur Vegetarierin nicht mehr unten war, war ich sehr neugierig und habe ihn mit Fragen durchlöchert 🙂 Was er mir berichtet hat, möchte ich heute mit euch teilen:

Über Adelaide/Australien:

Adelaide ist Lies den Rest dieses Beitrags

Vegan Wednesday #4

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vegan wednesday

Guten Abend ihr Lieben!

Ich hoffe, ihr habt einen schönen Vegan Wednesday verbracht? 🙂

Frühstück

Zum Frühstück musste es schnell gehen und es gab Toast mit dem „Lotus“ Spekulatiusaufstrich. Der geht ja schon seit einer Weile durch die veganen Facebook-Gruppen und Foren und da musste ich ihn endlich auch mal ausprobieren. Wirklich sehr lecker, kann ich nur empfehlen 🙂

Wieso es so schnell gehen musste? Lies den Rest dieses Beitrags

Vegan Wednesday #3

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vegan wednesday

Die Zeit verfliegt! Schon wieder eine Woche vorbei und es ist wieder Vegan Wednesday 🙂 (Hier das Board von letzter Woche).

Heute haben mein Freund und ich es uns wieder richtig gut gehen lassen 😉

Frühstück

Kleine Zimtschnecken (à la Veganista) gab es zum Frühstück. Die hatte ich gestern Abend gebacken und auch schon ein paar frisch aus dem Ofen genascht 🙂 Aber ich muss sagen, heute Morgen haben sie mir kalt fast besser geschmeckt!

Mittagessen Lies den Rest dieses Beitrags

Avilia’s Rezept: Kürbis-Karotten-Kastanien-Curry

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Rezept

Avilia’s Rezept: Veganes Kürbis-Karotten-Kastanien-Curry

Juhuu, schon wieder ein Blogevent 🙂 Cookies & Style wünscht sich ein herbstliches Rezept, um ihre 100.000 Klicks zu feiern! Herzlichen Glückwunsch, Cookies 🙂

Hier geht’s zum Blogevent.

Diesmal wird aber nicht gebacken, sondern gekocht! Denn bei dem Thema „Herbst“ fiel mir sofort ein Rezept ein, das ich letzten Herbst während meines Aufenthalts in Japan häufig gekocht hatte: Kürbis-Karotten-Kastanien-Curry (was eine Alliteration 😉 ).

Obwohl das Gericht durch die vielen Gewürze nicht typisch japanisch ist, hatte ich Lust mein japanisches Geschirr herausholen, um in Erinnerungen zu schwelgen… Und das hab ich auch! Kennt ihr das, wenn Lies den Rest dieses Beitrags