Vegan Wednesday #11 mal anders – mit 4-gängigem Weihnachtsmenü

Nur noch eine Woche, dann ist Weihnachten! Wisst ihr denn schon, was ihr tolles veganes zaubern werdet? Wenn ja, dann lasst es mich wissen und lasst mir einen Kommentar mit euren veganen Weihnachtsmenüs da; das würde mich wirklich freuen, denn ich brauche noch ein paar Anregungen! 🙂

Meine Eltern essen selbst zu Hause größtenteils vegan und haben mir vor einiger Zeit vorgeschlagen, dass wir auch an Weihnachten vegan kochen können. Das hat mich natürlich megamäßig gefreut und ich suche schon seit Wochen nach tollen veganen Weihnachtsrezepten. Ein 4-gängiges Weihnachtsmenü habe ich schon zusammengestellt. Das möchte ich euch heute, am Vegan Wednesday, präsentieren.

Avilia’s veganes Weihnachtsmenü für 4 Personen:

Vegane Weihnachtsbäckerei – Tag 1

Heute habe ich gebacken, gekocht, gebacken… jetzt bin ich fertig für heute und mir tun die Füße weh. Aber es hat mir wirklich Spaß gemacht und alles hat super geklappt. Das hatte ich überhaupt nicht erwartet, denn ich bin ja eigentlich nicht so geübt beim Backen. Normalerweise steche ich einfach die Plätzchen aus und das war’s dann 😉

Hier meine „Schätze“ 😉

Die Elisen-Lebkuchen