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Vegan Wednesday #11 mal anders – mit 4-gängigem Weihnachtsmenü

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Nur noch eine Woche, dann ist Weihnachten! Wisst ihr denn schon, was ihr tolles veganes zaubern werdet? Wenn ja, dann lasst es mich wissen und lasst mir einen Kommentar mit euren veganen Weihnachtsmenüs da; das würde mich wirklich freuen, denn ich brauche noch ein paar Anregungen! 🙂

Meine Eltern essen selbst zu Hause größtenteils vegan und haben mir vor einiger Zeit vorgeschlagen, dass wir auch an Weihnachten vegan kochen können. Das hat mich natürlich megamäßig gefreut und ich suche schon seit Wochen nach tollen veganen Weihnachtsrezepten. Ein 4-gängiges Weihnachtsmenü habe ich schon zusammengestellt. Das möchte ich euch heute, am Vegan Wednesday, präsentieren.

Avilia’s veganes Weihnachtsmenü für 4 Personen: Lies den Rest dieses Beitrags

Vegane Weihnachtsbäckerei – Tag 1

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Heute habe ich gebacken, gekocht, gebacken… jetzt bin ich fertig für heute und mir tun die Füße weh. Aber es hat mir wirklich Spaß gemacht und alles hat super geklappt. Das hatte ich überhaupt nicht erwartet, denn ich bin ja eigentlich nicht so geübt beim Backen. Normalerweise steche ich einfach die Plätzchen aus und das war’s dann 😉

Hier meine „Schätze“ 😉

Plätzchen

Die Elisen-Lebkuchen  Lies den Rest dieses Beitrags

Vegan Wednesday #10

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vegan wednesday

Juhuu, Klausur geschafft und Semester geschafft! Jetzt kann ich mich endlich ganz auf Weihnachten konzentrieren – mein erstes veganes Weihnachten 🙂 Heute waren wir auf dem Mannheimer Weihnachtsmarkt und haben die restlichen Geschenke besorgt. Morgen werde ich dann zu meinen Eltern fahren und dort geht dann die vegane Weihnachtsbäckerei los 🙂 Denn es gibt alle Küchenutensilien, die man so braucht und reichlich Platz zum backen! Ich werde euch dann noch berichten, was ich gebacken habe und wie es geklappt hat.

Nikolaus

Vor lauter Lernstress habe ich es überhaupt nicht geschafft, euch einen Nikolauspost zu schreiben 😦 Ich hoffe aber, ihr hattet einen schönen Nikolaustag! Wir waren anscheinend brav, denn der großzügige Nikolaus (alias Mama 😉 ) hat uns ein paar Sachen dagelassen: Lies den Rest dieses Beitrags