Mein erstes veganes Weihnachten

Wie ich in meinem letzten Post geschrieben habe, durfte ich dieses Jahr für meine ganze Familie über die Feiertage vegan kochen. Bei 8 Personen war das etwas anstrengend, aber zum Glück musste ich nicht ganz alleine in der Küche stehen und hatte immer etwas Hilfe von meiner Mama oder meinen Brüdern – danke 🙂 Es hat viel Spaß gemacht!

Was es bei uns gab?

Weihnachtswünsche, Neuigkeiten und Ankündigungen

So, jetzt ist es bald so weit. Heute ist schon der 4. Advent, übermorgen ist Heiligabend und dann folgen die Weihnachtsfeiertage.

Für mich wird es mein allererstes veganes Weihnachten sein und ich muss sagen, ich habe

Vegan Wednesday #11 mal anders – mit 4-gängigem Weihnachtsmenü

Nur noch eine Woche, dann ist Weihnachten! Wisst ihr denn schon, was ihr tolles veganes zaubern werdet? Wenn ja, dann lasst es mich wissen und lasst mir einen Kommentar mit euren veganen Weihnachtsmenüs da; das würde mich wirklich freuen, denn ich brauche noch ein paar Anregungen! 🙂

Meine Eltern essen selbst zu Hause größtenteils vegan und haben mir vor einiger Zeit vorgeschlagen, dass wir auch an Weihnachten vegan kochen können. Das hat mich natürlich megamäßig gefreut und ich suche schon seit Wochen nach tollen veganen Weihnachtsrezepten. Ein 4-gängiges Weihnachtsmenü habe ich schon zusammengestellt. Das möchte ich euch heute, am Vegan Wednesday, präsentieren.

Avilia’s veganes Weihnachtsmenü für 4 Personen:

Große VEGAN BOX Dezember

Besser spät als nie! Da ich über’s Wochenende bei meinen Eltern war, konnte ich die neue Vegan Box erst heute auspacken.

Mir haben die Produkte in der Box (auf den ersten Blick) dieses Mal ganz besonders gut gefallen! Mal sehen, ob

Vegane Weihnachtsbäckerei – Tag 2

So, heute ging es dann weiter, allerdings nur noch mit zwei Rezepten, beide von baking the law – einem super Blog mit veganen Backrezepten!

Eulen-Cookies mit Hafer & Orange

Eulen-Cookies

Eulen-Cookies

Sind die nicht goldig? Die musste ich einfach backen! Sie waren ein bisschen aufwendiger, weil man die Augen formen muss, aber es hat auch sehr viel Spaß gemacht 🙂

Vegane Hildbrötle

Vegane Hildbrötle

Vegane Hildbrötle

Vegane Hildbrötle

Dann habe ich noch Hildabrötle gebacken. Die hatte sich

Vegane Weihnachtsbäckerei – Tag 1

Heute habe ich gebacken, gekocht, gebacken… jetzt bin ich fertig für heute und mir tun die Füße weh. Aber es hat mir wirklich Spaß gemacht und alles hat super geklappt. Das hatte ich überhaupt nicht erwartet, denn ich bin ja eigentlich nicht so geübt beim Backen. Normalerweise steche ich einfach die Plätzchen aus und das war’s dann 😉

Hier meine „Schätze“ 😉

Die Elisen-Lebkuchen 

Advent, Advent…

Hallo ihr Lieben!

Ich kann mich heute am 1. Advent leider nur mit einem kurzen Blogeintrag melden und nicht mit tollen weihnachtlichen Adventsrezepten oder ähnlichem, wie die vielen anderen wunderbaren (veganen) Blogger*innen.  Jetzt geht‘s nämlich in die heiße Lernphase, eine Woche noch bis zu meiner Klausur!

Trotzdem möchte ich euch allen natürlich einen wunderschönen 1. Advent und eine ebenso schöne Adventszeit wünschen!

Ganze zwei unglaubliche tolle Adventskalender habe ich dieses Jahr bekommen, die mir meine Adventszeit versüßen werden! 🙂 Da ich letztes Jahr