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Vegan Wednesday #20

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Ich komm mal gleich zur Sache 😉

Frühstück

An apple a day keeps the doctor away

An apple a day keeps the doctor away 😉 Da ich heute erst um 12 Uhr aufgestanden bin, hat es sich nicht für ein richtiges Frühstück gelohnt. Ich schäme mich etwas, aber ich Lies den Rest dieses Beitrags

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Mein erstes veganes Weihnachten

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Vegan Wednesday Weihnachten

Wie ich in meinem letzten Post geschrieben habe, durfte ich dieses Jahr für meine ganze Familie über die Feiertage vegan kochen. Bei 8 Personen war das etwas anstrengend, aber zum Glück musste ich nicht ganz alleine in der Küche stehen und hatte immer etwas Hilfe von meiner Mama oder meinen Brüdern – danke 🙂 Es hat viel Spaß gemacht!

Was es bei uns gab? Lies den Rest dieses Beitrags

Vegan Wednesday #11 mal anders – mit 4-gängigem Weihnachtsmenü

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Nur noch eine Woche, dann ist Weihnachten! Wisst ihr denn schon, was ihr tolles veganes zaubern werdet? Wenn ja, dann lasst es mich wissen und lasst mir einen Kommentar mit euren veganen Weihnachtsmenüs da; das würde mich wirklich freuen, denn ich brauche noch ein paar Anregungen! 🙂

Meine Eltern essen selbst zu Hause größtenteils vegan und haben mir vor einiger Zeit vorgeschlagen, dass wir auch an Weihnachten vegan kochen können. Das hat mich natürlich megamäßig gefreut und ich suche schon seit Wochen nach tollen veganen Weihnachtsrezepten. Ein 4-gängiges Weihnachtsmenü habe ich schon zusammengestellt. Das möchte ich euch heute, am Vegan Wednesday, präsentieren.

Avilia’s veganes Weihnachtsmenü für 4 Personen: Lies den Rest dieses Beitrags

Vegan Wednesday #5 – Special: Herbstrezept: Sweet Potato Pie

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herbstrezeptedurch

Heute gibt es einen ganz besonderen Vegan Wednesday mit einem saisonalen veganen Rezept: Sweet Potato Pie.

Sweet Potato Pie Vegan

Damit möchte ich mich bei dem großen Herbstboard beteiligen, das Cara vom wundervollen Blog think.care.act.  zusammenstellen wird. Danke für’s Sammeln 🙂

Rezept: Sweet Potato Pie mit Spekulatius Pie Crust

Zutaten: Lies den Rest dieses Beitrags

Vegan Wednesday #1

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veganwednesday

Carola von twoodledrum war so lieb und hat mich auf ihr Projekt „Vegan Wednesday aufmerksam gemacht – Danke! 🙂

Beim Vegan Wednesday geht es darum, dass die Teilnehmer in ihren Blogs berichten, was sie an dem besagten Tag gegessen haben – alles vegan natürlich. Mitmachen kann trotzdem jeder, egal ob omni, vegetarisch oder vegan lebende Blogger. Die fleißigen Organisatorinnen des Vegan Wednesdays (Cara von think. care. act., Regina von muc.vegJulia von Mixxed Greens und Carola von twoodledrum) suchen dann mit viel Mühe Fotos heraus und stellen sie auf Pinterest. Dadurch entsteht eine unglaubliche Auswahl an veganen Leckereien und auf einem Blick wird man von der Vielseitigkeit der veganen Küche überzeugt! Ein praktischer Verweis für alle Veganer bei der Frage: „Was kannst du denn dann überhaupt noch essen?“ 😉

Schaut einfach mal bei letzter Woche vorbei – aber Vorsicht: das macht hungrig 😉

Genaueres über den Vegan Wednesday erfahrt ihr übrigens hier.

Obwohl bei mir ja jeden Tag ein Vegan Weekday ist, mache ich gerne bei dieser tollen Aktion mit! Ab jetzt werde ich euch also auch jeden Mittwoch zeigen, was ich leckeres Veganes gegessen habe.

Dann fangen wir mal an mit: Vegan Wednesday Numero Uno 🙂

Frühstück

Zum Frühstück gab es bei mir (wie fast jeden Morgen) Haferflocken mit Hafermilch. Doch heute habe ich mir natürlich besondere Mühe beim Anrichten gegeben 😉 Hier also mein „Mandala“-Müsli bestehend aus Haferflocken, Hafermilch, Feigen, Bananen, Mandeln und Kokosflocken.

Mittagessen Lies den Rest dieses Beitrags